Julemeny
(Husk å forhåndsbestille for denne menyen)
Ribbetallerken
(Må forhåndsbestilles)
Svineribbe servert med epler og svisker, rødkål, julesaus (1,6a)
Medisterkaker
Gulløye-poteter
Sennep (11)
Restaurant: kr 445,- per person
Take Away/Catering: kr 415,- per person
Pinnekjøttallerken
(min. 6 person)
Pinnekjøtt med kålrabistappe (1) og sjy.
Julepølse og kokte poteter
Sennep (11)
Restaurant: kr 475,- per person
Take Away/Catering: kr 455,- per person
Juletallerken VEGETAR
Sous Vide Gresskar med søtpotetpuré, syltede sennepsfrø (11)
Vegisterkaker (1,6a), rødkål med epler, svisker, kålrabistappe (1) og gulløyepoteter
Soppsaus
Restaurant: kr 395,- per person
Take Away/Catering: kr 375,- per person
Tradisjonell Julebuffet
(min. 6 person)
Pinnekjøtt med kålrabistappe (1) og sjy.
Svineribbe servert med epler og svisker, rødkål, vossakorv, julesaus (1,6a)
Gulløye-poteter
Sennep (11)
Restaurant: kr 695,- per person
Take Away/Catering: kr 665,- per person
Juletapas
(min. 6 person)
Pinnekjøtt med kålrabistappe (1) og sjy.
Svineribbe servert med epler og svisker, rødkål, julepølse, julesaus (1,6a)
Gulløye-poteter
Sennep (11)
Eggesalat (1,2)
Juleskinke
Utvalg av oster (1) med pepperkaker (6a) og tomatmarmelade
Aiolipoteter med sennep og purre (2,11,14)
Aioli (2,11,14)
Focaccia (6a)
Restaurant: kr 695,- per person
Take Away/Catering: kr 665,- per person
Jule Lunsj TAKE AWAY/DELIVERY
(min. 6 person)
Svineribbe servert med rødkål og julesaus (1,6a)
Røketlaks (7)
Eggesalat (1,2)
Juleskinke
Utvalg av oster (1) med pepperkaker (6a) og tomatmarmelade
Aiolipoteter med sennep og purre (2,11,14)
Aioli (2,11,14)
Focaccia (6a)
Take Away/Catering: kr 345,- per person
DESSERT
Kardemomme og kanel pannacotta
Servert med marinerte bær (1)
Restaurant: kr 115,- per person
Take Away/Catering: kr 105,- per person
Riskrem
Servert med kirsebærsaus og ristede mandler (1,4)
Restaurant: 115,- per person
Take Away/Catering: 105,- per person
Allergener:
1=Melk, 2=Egg, 3=Peanøtter, 4=Nøtter, 4a=Cashewnøtter, 4b=Valnøtter, 4c=Pinjekjerner, 4d=Mandler, 4e=Hasselnøtter, 4f=Pistasjnøtter,
5=Soya, 6a=Hvete, 6b=Rug, 7=Fisk, 8=Skalldyr, 9=Bløtdyr, 10=Selleri, 11=Sennep, 12=Sesamfrø, 13=Lupin, 14=Sulfitt